Classe: Osteichthyes Ordine: Perciformes Famiglia: Sparidae Specie: Sarpa Salpa Taglia massima 50 cm; comune da 12 a 30 cm. Corpo ovale-oblungo, compresso. Capo piccolo e muso ottuso. Bocca piccola, terminale, un pò ventrale con labbra carnose. Pinna dorsale e anale poco elevate e con raggi spiniformi esili. Pinna caudale forcuta. Il colore è grigio-argento, con 10-11 strie longitudinali giallo dorate. Capo scuro e ventre chiaro, occhi gialli. Pinne grigiastre, linea laterale arcuata.
